Anton Paar – Laboratorio – Análisis de bebidas- Productos

Anton Paar – Laboratorio – Análisis de bebidas- Productos

Análisis de bebidas

Imagen Código Descripción
Alcolyzer Beer

Alcolyzer Beer: sistema de análisis de cerveza

El análisis preciso de cerveza garantiza la producción de una cerveza de alta calidad. El Alcolyzer Beer es un sistema analizador de cerveza de gran precisión que determina el contenido de alcohol en todo tipo de cervezas, mezclas de cervezas, sidras, etc. Este sistema está compuesto por un densímetro DMA 4500 M o 5000 M, un módulo de medición Alcolyzer Beer ME y un cambiador de muestras Xsample 122. El método de medición patentado NIR elimina la influencia de otros componentes de la muestra en la medición de alcohol y, por lo tanto, garantiza resultados con mucha precisión.

Características:

Análisis completo de cerveza en un ciclo de medición

  • Determina el alcohol, la densidad, el extracto original, el extracto real, el grado de fermentación, las calorías, etc.
  • Medición opcional de turbidez, color y valor de pH
  • Para cervezas sin alcohol, mezclas de cerveza, fermentación de cervezas, cervezas terminadas y sidras
  • Mayor precisión en un amplio rango de medición hasta un contenido de alcohol de 12% v/v (los valores se muestran hasta un 30% v/v)
  • Limpieza sin pérdida de tiempo entre muestras
  • Método de medición evaluado y aprobado por MEBAK

El ajuste y la calibración más simples

  • Ajuste/calibración con agua y una solución de alcohol/agua
  • Un solo ajuste es válido para todas sus muestras
  • Ajuste para todos los parámetros de una sola vez

Rápido, fácil, compacto

  • Funcionamiento simple del sistema completo mediante una pantalla táctil
  • No se requieren calibraciones específicas para el producto
  • Ahorra espacio, diseño modular compacto
  • Prácticamente sin mantenimiento
  • Amplíe el sistema con módulos de medición adicionales de Anton Paar

Pantalla táctil de 10,4″

  • Con tecnología PCAP de vanguardia
  • Ofrece una excelente experiencia de usuario y vista general extraordinarias
PBA-SI
Generación M

Análisis de invertido refrescos regulares con PBA-SI Generación M

El PBA-SI Generación M (analizador de bebidas envasadas para refrescos con inversión) es el sistema de medición actualizado para análisis de bebidas. Determine el azúcar (ºBrix) y el CO2 y el grado de inversión en los refrescos sin necesidad de desgasificar la muestra con anterioridad. La bebida se vierte directamente en el sistema de análisis desde su envase y luego es medida en cinco minutos: ºBrix, el CO2 y el grado de inversión se determinan en un paso de trabajo único. Al medir simultáneamente la densidad y la velocidad del sonido se puede determinar de manera totalmente automática ºBrix actuales, ºBrix antes de iniciar la inversión, ºBrix después de la inversión total y el grado de inversión. El sistema modular consta del medidor de densidad y velocidad del sonido modelo Soft Drink Analyzer M/P, el módulo de medición de CO2 CarboQC ME y un dispositivo de llenado PFD.

Características:

Análisis preciso de bebidas sin preparación de muestras

  • No es necesario preparar la muestra (sin desgasificar, sin filtrar)
  • Medición directamente desde botellas de vidrio, botellas PET o latas
  • Determinación precisa de ºBrix, el CO2 y el grado de inversión
  • Salida adicional: Presión de envase y aire disuelto

Mediciones reproducibles de las muestras de inversión

  • Para los refrescos que contienen azúcar de caña o azúcar de remolacha
  • Medición combinada de densidad y velocidad de sonido
  • Determinación de los grados ºBrix actual, ºBrix fresco, ºBrix invertido y el grado de inversión

Rápido, cómodo y seguro

  • Tiempo de medición: 5 minutos
  • Diseño modular («plug and play», conecta y utiliza)
  • Funcionamiento intuitivo con pantalla táctil
  • U-view™: imagen en tiempo real de la celda de medición de densidad mediante una cámara incorporada
  • Manipulación de muestras segura y limpia con el dispositivo de llenado PFD

Pantalla táctil de 10,4″

  • Con tecnología PCAP de vanguardia
  • Ofrece una excelente experiencia de usuario y vista general extraordinarias
PBA-SD Generación M

Análisis de refrescos regulares y dietéticos con PBA-SD Generación M

El sistema de análisis modular PBA-SD Generación M mide los grados Brix en refrescos normales y la concentración de dieta en bebidas dietéticas. Simultáneamente, determina el contenido de CO2 de la muestra. No es necesario desgasificar la muestra, simplemente seleccione un método y presione el botón para obtener resultados extremadamente rápidos y precisos. El PBA-SD Generación M consta de un densímetro DMA 5000 M, un módulo colorímetro DietQC™ ME, un módulo de medición del CO2 CarboQC ME y un dispositivo de llenado PFD.

Características:

Resultados precisos sin necesidad de preparar la muestra

  • Sin desgasificación, sin filtrado
  • Medición directamente desde botellas de vidrio, botellas PET o latas
  • Determinación precisa de los ºBrix o concentración dietética
  • Medición simultánea de CO2

Rápido, cómodo y seguro

  • Resultados después de 3 a 5 minutos
  • Funcionamiento mediante pantalla táctil intuitiva a color
  • Manipulación de muestras segura y limpia con el dispositivo de llenado PFD
  • No se necesitan productos químicos
  • Exportación de datos en Excel, PDF o archivos de texto mediante memoria USB
  • Conexión a LIMS o impresora de red mediante Ethernet
  • Configuración modular: opciones para inversión de azúcar, O2 disuelto, turbidez, pH o el paquete automático package sampler Xsample 510
  • Opción disponible para bebidas incoloras para obtener resultados más estables y con mayor rapidez

Pantalla táctil de 10,4″

  • Con tecnología PCAP de vanguardia
  • Ofrece una excelente experiencia de usuario y vista general extraordinarias
PBA-S Generación M

Análisis de refrescos regulares con PBA-S Generación M

El PBA-S Generación M (analizador de bebidas envasadas para refrescos) es el sistema de medición actualizado para el análisis de bebidas. Determine el azúcar (ºBrix) y el CO2 en refrescos sin necesidad de desgasificar la muestra anteriormente. La bebida el llenada directamente dentro del sistema de análisis desde su envase y luego es medida en tres minutos: ºBrix y el contenido de CO2 se determinan en una misma fase de trabajo. El sistema modular consta del densímetro DMA 4100/4500/5000 M, el módulo de medición CarboQC ME CO2 y el dispositivo de llenado PFD.

Características:

Análisis preciso de bebidas sin preparación de muestras

  • No es necesario preparar la muestra (sin desgasificar, sin filtrar)
  • Medición directamente desde botellas de vidrio, botellas PET o latas
  • Determinación precisa de ºBrix y CO2
  • Salida adicional: Presión de envase y aire disuelto

Rápido, cómodo y seguro

  • Tiempo de medición: 3 minutos
  • Diseño modular («plug and play», conecta y utiliza)
  • Funcionamiento intuitivo con pantalla táctil
  • U-view™: Imagen en tiempo real de la celda de medición DMA M mediante una cámara incorporada
  • Manipulación de muestras segura y limpia con el dispositivo de llenado PFD

Pantalla táctil de 10,4″

  • Con tecnología PCAP de vanguardia
  • Ofrece una excelente experiencia de usuario y vista general extraordinarias
PBA-B Generación M

Análisis de cervezas con el PBA-B Generación M

El sistema de medición modular para análisis de cerveza PBA-B Generación M determina la densidad, el contenido de alcohol, el extracto original, el contenido de CO2 y otros parámetros relevantes de calidad para su cerveza y mezclas de cerveza. De manera opcional, se pueden determinar el O2, la turbidez, el pH y el color. No es necesario la preparación de muestra. La muestra se mide directamente del paquete. PBA-B Generación M combina un Alcolyzer Beer ME, un densímetro (DMA 5000 M o DMA 4500 M), el CarboQC ME y el dispositivo de llenado PFD.

Características:

La mayor precisión en tan solo 4 minutos

  • Excelentes resultados en tan solo 4 minutos, no es necesaria la preparación de la muestra
  • Determina el contenido de CO2, el contenido de alcohol, la densidad, el contenido de extracto y el extracto original del paquete original en un sistema cerrado, sin pérdida de CO2 ni de alcohol

Análisis completo de cerveza en un ciclo de medición

  • Determina todos los parámetros con una muestra de tan solo 120 a 150 ml
  • Medición opcional de O2, turbidez, pH y color
  • Medición de cervezas sin alcohol, mezclas de cerveza, fermentación de cervezas, cervezas terminadas y sidra

El ajuste y la calibración más simples

  • Ajuste/calibración con agua y una solución de alcohol/agua
  • Un solo ajuste es válido para todas las muestras
  • Ajuste para todos los parámetros de una sola vez

No es necesario la preparación de muestras

  • Menor tiempo requerido para realizar su análisis
  • Mejor repetibilidad y reproducibilidad

Cómodo y seguro

  • Tiempo de medición: 4 minutos
  • Diseño modular («plug and play», conecta y utiliza)
  • Funcionamiento intuitivo con pantalla táctil
  • Manipulación de muestras segura y limpia con el dispositivo de llenado PFD

Pantalla táctil de 10,4″

  • Con tecnología PCAP de vanguardia
  • Ofrece una excelente experiencia de usuario y vista general extraordinarias
PBA-W Generación M

Análisis de vino con el PBA-W Generación M

Los días en los que había que andar de un laboratorio a otro y utilizar distintos instrumentos quedan atrás. El analizador de bebidas envasadas para vino PBA-W es un sistema modular sencillo que determina la densidad, el alcohol, el extracto total, el contenido en CO2 y otros parámetros importantes de la calidad de su vino y vino espumoso. Opcionalmente, el sistema se puede ampliar para medir la turbidez, el pH y el O2. No hace falta preparar la muestra: la muestra se mide directamente en la botella llena.

El PBA-W es hasta seis veces más rápido que los sistemas convencionales y es una herramienta de alta precisión indispensable para ahorrar tiempo a los productores de vino y vino espumoso.

Características:

La mayor precisión en tan solo 4 minutos

  • Excelentes resultados en tan solo 4 minutos, no es necesaria la preparación de la muestra
  • Determina el contenido de CO2, el contenido de alcohol y el extracto total del paquete original en un sistema cerrado, sin pérdida de CO2 o de alcohol

Análisis completo del vino en un ciclo de medición

  • Determina todos los parámetros con una muestra de tan solo 120 ml a 150 ml
  • Medición opcional de la turbidez y el pH
  • Medición de vino, vino espumoso, sake y sidra

El ajuste y la calibración más simples

  • Ajuste/calibración con agua y una solución de alcohol/agua
  • Un solo ajuste es válido para todas las muestras

No es necesario la preparación de muestras

  • Menor tiempo requerido para realizar su análisis
  • Mejor repetibilidad & reproducibilidad

Cómodo y seguro

  • Tiempo de medición: 4 minutos
  • Diseño modular («plug and play», conecta y utiliza)
  • Funcionamiento intuitivo con pantalla táctil
  • Manipulación de muestras segura y limpia con el dispositivo de llenado SFD
Alex 500
para cerveza

Medidor de extracto y alcohol para cerveza: Alex 500

Alex 500 es un medidor de extracto y alcohol compacto que libera a los productores de cerveza artesanal de la necesidad de laboratorios externos. El analizador confiable a nivel laboratorio determina cuando lo desee el contenido de alcohol y extracto de su cerveza, calorías, grado de fermentación y muchos parámetros típicos más de la cerveza. Capaz de controlar fácilmente toda su producción desde el mosto a la botella, siempre se puede estar seguro de que sus botellas contienen lo que dicen sus etiquetas: Con Alex 500, cumple siempre con su promesa al cliente.

Características:

Tecnología patentada

  • Combinación patentada de medición de la absorción a través de la espectroscopía NIR y la densidad de medición basada en la tecnología de tubo en U oscilatorio
  • Modelo estadístico integral para determinar el contenido de alcohol y extracto, así como también otros parámetros típicos de la cerveza
  • Calidad, pura y simple, desde el proveedor líder mundial de medición de densidad y alcohol en la industria cervecera

Certeza desde el monitoreo de fermentación al control de calidad final

  • Dos modos de funcionamiento: el modo de monitor de fermentación y el modo estándar
  • Visualización de las curvas de fermentación basadas en la medición de la densidad (extracto aparente), asignada a un tanque a través de la muestra ID
  • Medición del contenido de alcohol y extracto en las etapas finales de producción

Más que un reemplazo del hidrómetro

  • Cubre todo el rango de medición de la cerveza
  • Proporciona resultados directos, en tiempo real en todo momento, sin ninguna destilación o cálculo separado
  • Documentación y perfecta trazabilidad de los datos medidos
  • Impresión inalámbrica de datos a través de Bluetooth o transferencia de datos a una PC
  • Resistente, de bajo mantenimiento y fácil de limpiar

De manejo fácil e intuitivo

  • Preparación de muestras simple y estandarizada
  • ID exclusiva de muestra
  • Memoria para métodos de medición personalizados
  • Llenado automático de muestras a través de la bomba peristáltica integrada
  • Fácil ajuste con agua desionizada
Alex 500
para vino

Medidor de extracto y alcohol para vino: Alex 500

El Alex 500 es un medidor de extracto y alcohol compacto que libera a los productores de vino de la necesidad de laboratorios externos. El analizador confiable a nivel laboratorio determina el contenido de alcohol en el vino y el extracto total cuando lo desee. Capaz de controlar fácilmente toda su producción desde la uva a la botella, siempre se puede estar seguro de descubrir todos los tesoros escondidos de sus uvas y que sus botellas contienen lo que dicen sus etiquetas: Con Alex 500, cumple siempre con su promesa al cliente.

Características:

Tecnología patentada

  • Combinación patentada de medición de la absorción a través de la espectroscopía NIR y la densidad de medición basada en la tecnología de tubo en U oscilatorio
  • Modelo estadístico amplio para la determinación del contenido en alcohol y el extracto total
  • Calidad, pura y simple, desde el proveedor líder mundial de medición de densidad y alcohol en la industria vitícola
  • Solución igualmente indicada para la medición altamente fiable de la cerveza

Certeza desde el monitoreo de fermentación al control de calidad final

  • Dos modos de funcionamiento: el modo de monitor de fermentación y el modo estándar
  • Visualización de las curvas de fermentación basadas en la medición de la densidad (extracto aparente), asignada a un tanque a través de la muestra ID
  • Medición del contenido en alcohol y extracto total hacia el final de la fermentación de su vino

Más que un reemplazo del hidrómetro

  • Cubre todo el rango de medición del vino
  • Proporciona resultados directos, en tiempo real en todo momento, sin ninguna destilación o cálculo separado
  • Documentación y perfecta trazabilidad de los datos medidos
  • Impresión inalámbrica de datos a través de Bluetooth o transferencia de datos a una PC
  • Resistente, de bajo mantenimiento y fácil de limpiar

De manejo fácil e intuitivo

  • Preparación de muestras simple y estandarizada
  • ID exclusiva de muestra
  • Memoria para métodos de medición personalizados
  • Llenado automático de muestras a través de la bomba peristáltica integrada
  • Fácil ajuste con agua desionizada

Dispositivo de llenado: PFD

Dispositivo de llenado: PFD

El dispositivo de llenado PFD transfiere su muestra directamente desde un envase cerrado, ya sea una botella o una lata, hacia una cámara de medición dentro de un instrumento medición. Como se sella el cierre antes de la perforación, no hay pérdida de CO2 durante la transferencia de muestra.

Características:

Llenar la muestra desde botellas y latas

  • Para botellas de vidrio, botellas PET y latas
  • Diferentes adaptadores de botellas para diferentes tamaños
  • Silencioso, limpio, sin residuos
  • Solo necesita una presión de aire o nitrógeno presurizado de 6 ± 0,5 bares (87 ± 7 psi) relativos
  • Se puede utilizar para llenar refrescos, cerveza, agua y agua mineral directamente del envase

Seguro

  • Seguro para manipular gracias a su sistema de protección
  • Un perno de seguridad asegura su funcionamiento solo cuando el sistema de protección está habilitado
  • Sin pérdidas de CO2 durante la transferencia de la muestra
pH ME

Módulo de medición de bebidas pH ME y el módulo de medición pH ME

El Módulo de medición de bebidas pH ME o Módulos de medición pH ME añaden otro parámetro de medición a su medidor de densidad Generation M: el valor de pH. La medición se realiza con electrodos de pH combinados disponibles comercialmente.

Características:

La mayor precisión en tan solo 4 minutos

  • Excelentes resultados en tan solo 4 minutos, no es necesaria la preparación de la muestra
  • Determina el contenido de CO2, el contenido de alcohol y el extracto total del paquete original en un sistema cerrado, sin pérdida de CO2 o de alcohol

Análisis completo del vino en un ciclo de medición

  • Determina todos los parámetros con una muestra de tan solo 120 ml a 150 ml
  • Medición opcional de la turbidez y el pH
  • Medición de vino, vino espumoso, sake y sidra

El ajuste y la calibración más simples

  • Ajuste/calibración con agua y una solución de alcohol/agua
  • Un solo ajuste es válido para todas las muestras

No es necesario la preparación de muestras

  • Menor tiempo requerido para realizar su análisis
  • Mejor repetibilidad & reproducibilidad

Cómodo y seguro

  • Tiempo de medición: 4 minutos
  • Diseño modular («plug and play», conecta y utiliza)
  • Funcionamiento intuitivo con pantalla táctil
  • Manipulación de muestras segura y limpia con el dispositivo de llenado SFD
Xsample 22
Xsample 122

Unidades de llenado de muestra: Xsample 22 y Xsample 122

Con solo tocar un botón, las unidades de llenado de muestra Xsample 22/122 llenan su muestra dentro de su densímetro DMA Generación M . Es fácil de operar y proporciona uso eficiente mediante operación sin supervisión y llenado automático de las muestras lo que garantiza la más alta reproducibilidad y fiabilidad de sus resultados de medición. Después de la medición, la celda de medición se llena con la siguiente muestra (y reemplaza la muestra anterior) o se limpia con un líquido de limpieza. Estas unidades de llenado de muestras Plug and Play poseen diseño modular que significa que podrá instalarlas fácilmente en un DMA 4100/4500/5000 M, Analizador de bebidas gaseosas M o DSA 5000 M. Utilice Xsample 22/122 para optimizar sus mediciones rutinarias.

Características:

Fácil de operar

  • Ingrese los parámetros de llenado a través de la pantalla táctil, el ratón o el teclado
  • Los parámetros de llenado y medición se pueden asignar de manera individual para cada medición y posición del cargador

ID exclusiva de muestra

  • Ingrese la lista de muestra por medio del lector de códigos de barras, pantalla táctil o teclado para simplificar la documentación y evitar errores
  • Lector de códigos de barras opcional para escanear las muestras automáticamente (Laser Class II)
  • Guarde y cargue las listas de muestra preconfiguradas

Los ciclos de medición cortos aseguran muestras de alto rendimiento

  • De 2 a 5 minutos incluyendo llenado, medición y reemplazo de la muestra
  • Medición de 24 x 50 ml (opcional: 48 x 12 ml) muestras en un ciclo (Xsample 122)
  • El ciclo de medición puede ser interrumpido para analizar muestras de alta prioridad (Xsample 122)
  • Llenado múltiple desde el mismo vial

Diseño resistente y fácil instalación

  • Plug and Play: El densímetro DMA M activa la unidad de llenado de muestra Xsample automáticamente en el arranque
  • Todas las piezas humedecidas por la muestra están hechas de acero inoxidable, PTFE y silicona
  • Mida cerveza, vino, refrescos, jarabes y otras muestras acuosas, no corrosivas con baja viscosidad
  • De fácil limpieza
  • Prácticamente sin mantenimiento